Il nostro metodo
Dall’oliva alla bottiglia
Ogni goccia di olio Sallemi nasce da un percorso breve e controllato, dove nulla è lasciato al caso. Dalla raccolta all’imbottigliamento, seguiamo ogni fase per custodire il profumo autentico dei Monti Iblei.
Il nostro metodo
Dall’oliva alla bottiglia
Ogni goccia di olio Sallemi nasce da un percorso breve e controllato, dove nulla è lasciato al caso. Dalla raccolta all’imbottigliamento, seguiamo ogni fase per custodire il profumo autentico dei Monti Iblei.
Olio 
extravergine
Olio
extravergine
Il cuore dei Monti Iblei
La nostra
selezione di oli
Dal 1873 selezioniamo le migliori cultivar siciliane, con la Tonda Iblea di Chiaramonte Gulfi come protagonista, affiancata da Nocellara del Belice, Biancolilla e Verdese. Esperienza e ricerca continua ci permettono di esaltarne i sapori, dando vita a una vasta gamma di oli extravergine in diversi formati.
Oli 
Aromatizzati
Oli 
aromatizzati
La linea Mola
Il profumo
della
nostra terra
I nostri oli aromatizzati nascono unendo un extravergine pluripremiato alla migliore materia prima del territorio, franta e gramolata insieme alle olive per esaltarne aroma e fragranza. Così nascono i Mola — al limone, al basilico e al peperoncino: poche gocce a crudo per un tocco di profumo di Sicilia.
I nostri oli aromatizzati nascono unendo un extravergine pluripremiato alla migliore materia prima del territorio, franta e gramolata insieme alle olive per esaltarne aroma e fragranza. Così nascono i Mola — al limone, al basilico e al peperoncino: poche gocce a crudo per un tocco di profumo di Sicilia.
Formato
famiglia
Formato in latta
Perfette per chi vuole
fare scorta per tutto l’anno
Il formato in latta da 3 o 5 lt è la soluzione ideale per le famiglie e per chi non vuole mai rimanere senza il suo olio extravergine di qualità o vuole condividerlo con amici e parenti.
La latta protegge l’olio da luce e ossigeno meglio del vetro: il fruttato resta intatto fino all’ultimo travaso. Il modo più conveniente per avere sempre in casa olio extravergine di qualità.
Le nostre conserve
Pronte all’uso
Prodotti da artigiani
siciliani con il nostro olio
Sughi, patè, pesti e prodotti sott’olio, le migliori materie prime presenti sul territorio accuratamente selezionate e lavorate con l’aggiunta dei nostri oli extravergine di qualità.
Sughi, patè, pesti e prodotti sott’olio, le migliori materie prime presenti sul territorio accuratamente selezionate e lavorate con l’aggiunta dei nostri oli extravergine di qualità.
Scegliere 
Sallemi
